التمور هي ثمرة ثمينة لجسم الإنسان. يعتقد أن التركيبة تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لضمان الأداء الطبيعي لجميع أجهزة الجسم. التمور مفيدة للغاية ، وتستخدم في الطهي والطب وحتى مستحضرات التجميل.
محتوى السعرات الحرارية وتكوين المنتج
لمدة 100 غرام من التمور ، 274 سعرة حرارية. على الرغم من القيمة العالية للطاقة ، فإن تناول الفاكهة لا يثير تكوين الوزن الزائد. يمتص الجسم بسهولة التواريخ ويسرع عملية الأيض ويساهم في زيادة حرق الدهون تحت الجلد.
يشمل تكوين الفاكهة الحلوة المواد التالية:
• الكربوهيدرات - الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
• المعادن والأملاح - المنغنيز والزنك والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وغيرها ؛
• 23 من الأحماض الأمينية.
• الفلوريد ، الذي يمنع تشكيل التسوس ؛
• الفيتامينات - A ، B1 ، B6 ، B2 ، C ؛
السيلينيوم ، الذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ؛
• حمض البانتوثنيك ، بسبب امتصاص الكربوهيدرات بشكل أفضل.
لا يوجد أي كولسترول في التمور ، لذلك يُسمح للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بالتناول الحلاوة.
التواريخ: خصائص مفيدة لجسم الإنسان
لماذا تحتاج إلى تضمين التواريخ في نظامك الغذائي؟ الخصائص المفيدة للثمرة لا تقدر بثمن ، تركيبة غنية محصنة تؤثر إيجابيا على جسم الإنسان.
التواريخ: خصائص مفيدة للمنتج
1. قم بإزالة السموم ومنتجات النفايات والسائل الزائد وأملاح المعادن الثقيلة من الجسم.
2. زيادة الأداء البشري والتحمل.
3. تحفيز وظيفة الدماغ.
4. يسمح لك بتخفيف التوتر ، والتخلص من التوتر وتحسين المزاج.
5. منع هشاشة الأظافر والشعر.
6. تعزيز مناعة واستعادة عمليات التمثيل الغذائي ؛
7. زيادة مقاومة الجسم للعدوى ، مما يقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد لدى البالغين والأطفال.
8. تطبيع الهضم ، والقضاء على حرقة وعسر الهضم.
9. تحسين الرؤية.
10. منع الصداع النصفي والدوار.
11. تخفيف الألم في النساء أثناء الدورة الشهرية.
12. تعزيز رجولية الذكور.
إنه لأمر مدهش ما التواريخ تعطي الجسم. هناك حقا الكثير من الخصائص المفيدة. من أجل تعويض نقص العناصر الغذائية وتحسين صحتك ، يكفي تناول 5-10 فواكه يوميًا.
التواريخ: فوائد الجلد
غالبًا ما يستخدم مستخلص التمر في مستحضرات التجميل لتصنيع العديد من الأقنعة للعناية بالبشرة. وقد أجريت دراسات ، تبين خلالها أن مكونات الثمرة تجعل من الممكن تنشيط تجديد خلايا البشرة وإبطاء عملية الشيخوخة.
تعتبر مستحضرات التجميل التي تعتمد على مستخلص التمر مثالية لأي شخص يريد إعطاء عناية لطيفة بالبشرة.
التمر: خصائص مفيدة للبشرة والمكونات الرئيسية لتكوين المستخلص
1. فيتوستيرول ، التي هي في التكوين ، لها آثار مضادة للالتهابات والمناعة. فهي تساعد على تقوية حاجز البشرة الطبيعي ، وحماية البشرة من الآثار السلبية للعوامل الخارجية ، ومنع تشكيل العلامات الأولى للشيخوخة.
2. حمض أورسوليك يتميز بخصائص قوية مضادة للالتهابات. إنها تسمح لك باستعادة خلايا البشرة ، وبالتالي الحفاظ على لونها ومرونتها.
3. يغذي البروفيتامين A البشرة ، يحمي البشرة من العوامل السلبية من الخارج.
4. فيتامين E يغذي ويرطب ، ويمنع تشكيل التجاعيد غير المرغوب فيها ، ويحافظ على مرونة الجلد.
يمكن إضافة التمور ، والتي تعد الخصائص المفيدة التي لا تقدر بثمن بالنسبة للبشرة ، بمثابة مستخلص للكريمات ، ومنتجات التجميل الأخرى المخصصة للعناية بالوجه.
مواعيد الطهي: "وصفات لذيذة"
يمكن أن تؤكل الفواكه في شكلها المعتاد ، أو يمكنك إضافتها إلى بعض الأطباق. ستسمح الوصفة المقدمة للمضيفة بتنويع القائمة وإسعاد أسرتها بتحفة فنية لذيذة ومفيدة للغاية.
فطيرة بالتمر والموز
للتحضير ، ستحتاج إلى طهي:
• 1 قد حان الموز.
• 5-6 تواريخ ؛
• 50 جرام من الزبدة المخففة ؛
• عصير الليمون الطازج (ملعقة صغيرة) ؛
• الحنطة السوداء ودقيق القمح (نصف كوب) ؛
• بعض القرفة (حسب الرغبة) ؛
• 25 غراما من القشدة الحامضة مع نسبة الدهون 20 ٪.
• 1 تفاحة خضراء ؛
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
خطوة خطوة صفة
1. باستخدام خلاط ، فاز كريم الحامض والموز والزبدة والتمر (دائما بدون بذور).
2. أضف الصودا ، المهروسة مع عصير الليمون ، وملعقة كبيرة من الدقيق ، اخفق مرة أخرى.
3. يتم وضع الكتلة في وعاء ، وتضاف جميع الدقيق المتبقي هناك ، ويتم تعجن العجينة جيدًا بواسطة اليدين.
4. التفاح مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة ، ينصح بإزالة البذور.
5. يتم تشحيم القالب بالزيت ، توضع العجينة هناك وتوزع بالتساوي على السطح.
6. يتم وضع التفاح على القمة ، ويتم رش كل شيء بالسكر والقرفة.
7. تدخل الكعكة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30-35 دقيقة.
التواريخ: خصائص مفيدة للجنين في الإستخلاصات الطبية
تستخدم التواريخ في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض والوقاية منها.
1. علاج لنزلات البرد. يتم سكب 60 غراما من الفاكهة بالماء المغلي الدافئ ، المغلي لمدة 10-15 دقيقة. يتم ترشيح المشروب واستهلاكه في شكل حرارة مرتين في اليوم قبل الوجبات.
2. دواء السعال. يتم سكب 7-8 فواكه مع 250 مل من الحليب البارد والمسلوق لمدة 20 دقيقة. عندما يبرد المشروب قليلاً ، يكون السائل في حالة سكر ، وتؤكل التواريخ. ينصح بهذا الإجراء قبل النوم.
3. لعلاج حصى الكلى. يجب سحق عظام التمر وفقًا لحالة المسحوق ، وسكب 500 مل من الماء وإشعال النار فيها. تغلي المرق لمدة 15 دقيقة ، ثم تبرد وترشح كما تبرد. تحتاج إلى شرب مشروب قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوع.
غالبًا ما يتم استخدام التواريخ ، التي لم تعد خصائصها المفيدة للجسم ، لإزالة الديدان عند الأطفال الصغار. والمثير للدهشة أن هذه الفاكهة تتكيف مع المشكلة بشكل أكثر فعالية من العديد من الأدوية الصيدلية. من الضروري إعطاء الطفل معدة فارغة لتناول 100 غرام من التمور وعدم تناولها حتى العشاء. لمراقبة مثل هذا النظام لمدة 4-5 أيام ، وسوف تمر الديدان.
موانع الأساسية والاحتياطات
1. التمر يمكن أن يثير زيادة في مستويات السكر في الدم ، لذلك بحذر ، يوصى بالفاكهة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
2. لعلاج قرحة المعدة والأمراض المعوية ، يوصى باستشارة الطبيب قبل تناول الفواكه. ليس من الضروري رفضها تمامًا ، ولكن سيكون من الضروري تقييد الحجم اليومي المسموح به بشكل صارم.
3. التمر في حالة التعصب الفردي للفركتوز ممنوع منعا باتا.
4. ينصح النساء في فترة الرضاعة بعدم تناول التمور من أجل تجنب مظهر من أعراض الحساسية لدى الطفل. لإدخالها كما الأطعمة التكميلية يسمح للطفل من 1 سنة.
من المهم أن نفهم أنه حتى المنتج الأكثر صحية يجب ألا يؤكل بكميات أكبر من المسموح به. أما بالنسبة للتواريخ ، فإن المعيار اليومي للشخص هو 10 ثمار. إذا أسيء استخدام الثمرة ، فمن الممكن حدوث ألم شديد في الفص الصدغي. تجدر الإشارة إلى أن التمور يهضم المعدة لفترة طويلة ، لذا يمكنك تناولها في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل النوم.
