الأعشاب الهندباء العادية لديها الكثير من الخصائص المفيدة التي وجدت التطبيق في الطب التقليدي. يتم تحضير العديد من الأدوية منه للشفاء من جميع أنواع الأمراض ، ولكن أكثرها لذيذ هو عسل الهندباء. تكوينه مشبع بمواد مفيدة ، وبالتالي ينصح باستخدام المنتج من قبل كل من البالغين والأطفال.
ملامح تكوين العسل من الهندباء وفوائد المنتج للجسم
يمكنك جعل الهندباء عسل نفسك في المنزل. لتكون مستوحاة حقًا من هذا المشروع ، سيكون من المفيد التعرف على التركيب الفريد للمنتج. ويشمل المواد الفعالة من الهندباء ، من بينها:
• تاراكساسرين وتاراكسانثين ؛
• الفيتامينات A ، E ، B2 ، PP ، C ؛
• أملاح الحديد والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور.
• الصابونين.
• أرنيديول ؛
• الأنسولين ؛
• تشكيلات triterpene ؛
• الكولين.
• جلسريدات الأحماض العضوية ؛
• فاراديول.
تأثير كبير على تكوين الدواء لديه طريقة التحضير. إذا تم إنشاؤه بشكل مستقل مع إضافة الليمون والسكر ، فستتواجد مواد الحمضيات في التركيبة. يحتوي العسل المصنوع من منتجات النحل الطبيعي على مواد:
• ما يصل إلى 18 ٪ من الماء ؛
• ما يصل إلى 82 ٪ من الكربوهيدرات ، إلى حد كبير الجلوكوز والفركتوز ، أقل من السكروز ، والسكاريد ، مثل ميليسيتيس والمالتوز ، ترد في كمية ضئيلة.
• ما يصل إلى 3 ٪ من البروتينات والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والأحماض الأمينية والإنزيمات والدكسترين ؛
• أقل من 1 ٪ من المعادن.
يحتوي المنتج ذو الأصل الطبيعي على حوالي 400 مركب ومواد نشطة بيولوجيا. اعتمادًا على شروط الإنبات والتجميع ، قد تختلف قائمة العناصر. لكن بدون تغيير ، فإنه يحتوي دائمًا على:
• المعادن - كمية كبيرة من اليود والبوتاسيوم وقليل من المنجنيز والسيلينيوم والنحاس والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والألمنيوم والمعادن الأخرى ؛
• مضادات الأكسدة ، الإنزيمات ، الدكسترين ، البروتينات ، الأحماض الأمينية ؛
• مجموعة من الفيتامينات المدرجة.
باستخدام عسل الهندباء بدون ضرر: لمن مناسب للمنتج
لاستخدام العسل من الهندباء يكلف كل من البالغين والأطفال. هناك العديد من الخيارات لاستخدامه: يمكنك استخدامه في شكله النقي أو تمييع الحليب أو الشاي أو اللبن المصاب به أو تناوله مع بعض الفطريات أو الفطائر. يوصى بإدراج علاج الهندباء في قائمة الوقاية من الزكام ونزلات السارس. العسل له تأثير ملين خفيف على الجسم ، مما يزيل الإمساك المزمن. لتطبيع البراز يوميًا في المساء ، يجب أن تشرب كوبًا واحدًا من الحليب الدافئ مع إضافة ملعقة كبيرة من عسل الهندباء. مسار العلاج هو شهر واحد.
هذا أبعد ما يكون عن حدود إمكانيات الحلاوة الفريدة. ينبغي أن تستخدم لمثل هذه الأمراض:
• التهاب المفاصل.
• أمراض الكبد.
• مجرى البول.
• خلل في المرارة.
• التهاب الشعب الهوائية.
• هشاشة العظام.
• داء الاسقربوط ؛
• التهاب المثانة.
• التهاب الكبد.
• الغرزات ؛
• التهاب المعدة.
• انتفاخ البطن.
• التهاب المرارة.
• الغزو الدامي.
بفضل استخدام العسل ، سوف يتعافى الجسم بشكل أسرع بعد تعرضه لأمراض خطيرة أو في فترة ما بعد الجراحة.
من الآثار المفيدة على جسم عسل الهندباء ما يلي:
• علاج أمراض الجهاز الهضمي.
• تشبع الجسم بالفيتامينات والمواد المغذية ؛
• تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
• استعادة خلايا الكلى والكبد.
• تقوية عضلة القلب.
• تنقية الدم من الجذور والسموم.
استقبال العسل في الربيع يخفف الجسم من نقص الفيتامينات. تركيبة غنية بفيتامين C تزيد من دفاعات الجسم ، ولها تأثير مفيد على حالة الأظافر والبشرة والشعر. وكل هذا بفضل خصائص مضادات الأكسدة.
من المهم ملاحظة الخصائص الإيجابية العديدة للعسل لجسم الإنسان:
• المضادة للالتهابات.
• ملين.
• مضادات الميكروبات.
• مضادات الأكسدة.
• مطهر ؛
• خافض للحرارة.
حبوب النوم ؛
• مسكن.
تركيبة غنية بالكربوهيدرات تجعل الأصباغ علاجًا مثاليًا للقتال:
• مع الإجهاد والتوتر العصبي ؛
• مع الأرق.
• مع انهيار ؛
• خلال الضغط النفسي والجسدي ؛
• مع فقر الدم.
من الصعب جدًا العثور على العسل الطبيعي في الطبيعة ، لأن النحل لا يحب الرحيق مع قليل من المرارة. المنتج النهائي له طعم لاذع قليلا ورائحة الأزهار الغنية. أولئك الذين لم يتمكنوا من العثور على العسل الطبيعي الهندباء لا ينبغي أن ينزعج في وقت مبكر. بعد كل شيء ، ليس من الصعب طهيها بنفسك في المنزل.
استخدام العسل الهندباء مع فوائد: وصفات محلية الصنع
يمكن تصنيع دواء يستند إلى الهندباء من العسل الطبيعي. الدواء النهائي له تأثير إيجابي على حالة الكبد. عدة خيارات:
1. تحتاج أولاً إلى الحصول على عسل النحل الطبيعي الطازج وتحضير حوالي مائة زهرة الهندباء جنبا إلى جنب مع السيقان. يجب سحق النبات في حالة كتلة موحدة ومزجها مع 1 كجم من العسل. يمكن استخدام الدواء النهائي على الفور.
2. في الحالة الثانية ، سوف تحتاج إلى 1 لتر من العسل السائل ، وحوالي 400 زهرة الهندباء. في الجرة تحتاج إلى وضع طبقات من العسل والزهور ، بالتناوب باستمرار. يجب إغلاق الخزان المملوء إلى الأعلى بغطاء وإرساله إلى الثلاجة لمدة أسبوعين.
لتحضير حلاوة الهندباء ، يمكنك أن تأخذ كأساس لطريقة المعالجة الحرارية باستخدام السكر:
1. ستكون هناك حاجة إلى 400 براعم ، تحتاج إلى ملء المياه المالحة ليوم واحد لإزالة المرارة والسناجب.
2. في اليوم التالي ، تدور ، صب 0.5 لتر من الماء ويغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
3. صب في خليط من 1 كجم من السكر 2 الليمون المسحوق ، 1 ملعقة شاي. حامض الستريك واترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
4. يجب ترشيح الخليط النهائي ، ويغلي الشراب الناتج مرة أخرى لمدة دقيقتين.
يجب السماح للشهية بالتخمير لمدة يوم تقريبًا في مكان بارد.
موانع العسل الهندباء والأذى
أي أداة تم إنشاؤها على أساس المكونات الطبيعية قد يكون لها موانع معينة للاستخدام. كما أن كمية كبيرة من الكربوهيدرات لا تجعل المنتج مناسبًا للاستهلاك من قبل جميع فئات الأشخاص. يجب توخي الحذر لعلاج الحساسية ، وفي الوقت نفسه ، الدواء للناس في مثل هذه الحالات:
• مع مرض موجود ، مرض السكري من أي نوع.
• مع التعصب الفردي لمكونات المنتج ، وكذلك في وجود حساسية من العسل ؛
• أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
يمكنك أن تكون واثقًا تمامًا في المنتج الذي سيتم إعداده بيديك. نظرًا لعدم وجود معايير جودة ثابتة للعسل من الهندباء ، يصعب أحيانًا تحديد مزيفة عند الشراء. لكن العسل المطبوخ في المنزل سيكون طبيعيًا تمامًا ومناسبًا للاستهلاك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك اختيار الوصفة حسب الغرض من الاستخدام.
على الرغم من أن الحلاوة لها فوائد كثيرة للجسم ، إلا أنك يجب أن تتذكر دائمًا أن هذه ليست حلا سحريا لأي أمراض. الشفاء بالعسل وحده في حالة المرض الخطير سيكون مستحيلاً. يتطلب علاج الطب التقليدي استخدامًا طويلًا ومنتظمًا ، لكن فعاليته ستكون أعلى مع التعرض المعقد مع العلاج الموصوف من قبل الطبيب المعالج.
