الطبق البسيط الذي نقدمه للطهي اليوم سوف ينوع قائمة طعامك اليومية بشكل مثالي ويجلب الرقي. Hake هي سمكة تتحول دائمًا إلى لذيذ. يمكنك طهيها بطرق مختلفة. يتمثل أحد الخيارات في الفرن تحت الخضار ، لذلك يفتح مذاقه على أكمل وجه.
المكونات:
هاك - 1 كجم ؛
بصل - 1 قطعة ؛
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الزيوت النباتية - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ل.
الوصفة:
قبل أن تضع كل شيء في الفرن ، نقترح عليك أن تمر الخضروات وتقلى السمك. لذلك ، نقطع البصل في حلقات نصف ، وثلاثة جزر على مبشرة خشنة.
في مقلاة ، قم بتسخين الزيت النباتي ونشر الخضروات. نمر لمدة 7 دقائق على نار متوسطة.
أضف معجون الطماطم واستمر في النار لمدة 2-3 دقائق.
نقوم بتنظيف السمك وتقطيعه إلى قطع. يمكنك على الفور تحليل hake على فيليه. ولكن نظرًا لعدم وجود الكثير من البذور في المخلفات ، فإننا لا نرى حاجة لذلك. بعد الخبز ، يتم فصل العظام بسهولة عن الأسماك.
نضع السمك في وعاء ونضيف الملح والفلفل. نخبز كل شريحة بالدقيق.
يقلى السمك على نار عالية حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. لا تترك ، سوف الأسماك تقلى بسرعة كبيرة.
في طبق الخبز - مفترق ، ضع السمك.
نشر الخضروات على القمة. نرسل النموذج إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.
أثناء تحضير السمك ، يمكنك طهي طبق جانبي ، على سبيل المثال البطاطا المهروسة. خدمة الاختراق على الفور بينما يكون الجو حارا.
بون شهية.
وقت الطهي - 30 دقيقة.
حصص لكل حاوية - 3 قطع.
لكل 100 غرام:
السناجب - 13.47
الدهون - 3.67
الكربوهيدرات - 6.04
سعر حراري - 110.59
