لقد شكنا منذ فترة طويلة أن السندويشات لتناول الإفطار ليست بسيطة كما تبدو.
فمن ناحية ، إنه سريع وسهل وغالبًا ما يكون صديقًا للميزانية ، ويمكنك التجميع حرفيًا مما هو في متناول اليد. على سبيل المثال ، اصنع شطيرة باردة مع بقايا اللحم من العشاء.
ولكن من ناحية أخرى ، تُعتبر حبوب الحليب والعجة وأطباق البيض الأخرى والفطائر والجرانولا من أطباق الإفطار التقليدية ... وتشبه السندويشات الوجبات السريعة المدانة بشدة اليوم.
فهل من الجدير أن نبدأ الصباح معهم؟
يقول خبراء التغذية إنه خلال هذه الساعات يتم تكوين الجسم لتخزين الطاقة من الكربوهيدرات (بون) ، للاستفادة من الدهون (الزبدة) والبروتينات (الجبن ولحم الخنزير).
كما يتم إنتاج الإنزيمات الهاضمة بنشاط ، وبالتالي ، حتى بعد تناول وجبة فطور دسمة ، يجب ألا يكون هناك أي إزعاج في المعدة.
السندوتشات حلوة (على سبيل المثال ، مع عجينة الشوكولاتة والمربى) بالإضافة إلى "استيقاظ" الدماغ وإعطاء مزاج جيد.
باختصار ، صباح السندويشات هو أفضل وقت.
وحتى تكتمل المتعة والفائدة ، ستكون بعض الأسرار مفيدة لكيفية طهي أفضل السندوتشات في العالم:
• حتى لا تتعب من الزبدة العادية ، في الثلاجة ، يجب أن تحافظي على إمداداتها بالأعشاب الطازجة المفرومة ؛
• لن يبتل الخبز في شطيرة ساخنة (في الفرن) من المنتجات الرطبة إذا وضعت على ورقة الخس ؛
• يمكن استبدال معجون الجبن المنزلي بالجبن الطري المطحون (على سبيل المثال ، جبن الفيتا أو الريكوتا).
نحن نؤمن بأن هذه وجبات الإفطار هي خيار يستحق أن تكون فيه متعة وقتك و توفير وقتك متوازنة بشكل متناغم.
نظرًا لحقيقة أن أي خبز يصبح أكثر فائدة في صورة جافة ، يمكن أن ينصح عشاق السندويشات بالحصول على محمصة أو محمصة.
وأخيراً ، سكين ذو نصل مائج يكون سهل الاستخدام - به زبدة ولصق وأكثر من ذلك بكثير سوف يوضع بشكل جميل على شريحة خبز.
