أحد الأسباب الشائعة لزيادة الوزن هو زيادة الكربوهيدرات في النظام الغذائي. هذا ينطبق بشكل خاص على الخبز والشوكولاته والحلويات. حتى بعض الفواكه تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات السريعة.
في الجسم ، يتم تحويلها على الفور إلى الجلوكوز ، ونتيجة لذلك ، إذا كان الشخص ينفق القليل من الطاقة ، يتم تخزينها في احتياطيات الدهون. وبالتالي يظهر الوزن الزائد المكروه.
بدون نشاط بدني مفرط ، سيعمل الجسم بشكل طبيعي وفقًا لمعايير يومية تبلغ 1200 كيلو كالوري.
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات على أساس هذا المبدأ يعطي نتائج جيدة إذا كنت تتبع جميع القواعد.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات: فوائد وعيوب نظام لتخفيف الوزن
فوائد تقنيات فقدان الوزن
1. يحتوي النظام على بروتين أكثر من الكربوهيدرات في القائمة. هذا يسمح لك بتسريع عمليات الأيض. نتيجة لذلك ، تطبيع العمليات الهضمية.
2. قمع الإنتاج المفرط للأنسولين. هذا مهم للغاية ، حيث أن الإفراط في الأنسولين ، الذي يستحثه الكربوهيدرات على وجه التحديد ، يمكن أن يتسبب في أضرار جسيمة لصحة الإنسان.
3. العضلات تحتوي على الجليكوجين. إذا تم استبعاد معظم الكربوهيدرات من النظام الغذائي ، فستقل كمية هذه المادة. نتيجة لذلك ، سيتعين على الجسم أن يستهلك الطاقة من "احتياطيات الدهون".
4. اتباع نظام غذائي منخفض في الكربوهيدرات يمنع الانتفاخ ، وانتفاخ البطن. تم تصميم النظام الغذائي بطريقة تجعل كل السوائل الزائدة تترك الجسم. انه لامر جيد لكل من الصحة والجسم.
نقص النظام الغذائي
1. لا ينصح طريقة فقدان الوزن لأولئك الذين يشاركون في كثير من الأحيان في اللياقة البدنية ، وتدريب القوة ، وفنون الدفاع عن النفس. انخفاض مستويات الكربوهيدرات في النظام الغذائي يقلل من النشاط البدني. لن يكون الشخص قادرًا على التعامل مع هذه الكثافة كما كان من قبل ، وسوف يشعر بالتعب والضعف.
2. يتطلب نظام فقدان الوزن قوة إرادة خطيرة. النظام الغذائي صارم للغاية ، وليس من السهل نقله كما يبدو.
الكربوهيدرات المقيدة الجوهر
إن تقليل كمية الكربوهيدرات المستهلكة يؤدي إلى حقيقة أن الجسم يجب أن يحصل على الطاقة من احتياطيات الدهون الخاصة به.
الهدف الرئيسي من النظام الغذائي هو بناء النظام الغذائي الخاص بك بشكل صحيح. يجب أن تكون مغذية ، مغذية ، مع انخفاض الكربوهيدرات. سيسمح ذلك باستيعاب الطعام بشكل أفضل.
اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لا يحد من النظام الغذائي ؛ لفقدان الوزن ، لا تحتاج إلى التخلي عن الطعام. يكفي أن تتعرف على قائمة المنتجات المسموح بها والمحظورة وأنشئ قائمة خاصة بك عليها. يكفي اتباع النظام لمدة أسبوع للحصول على نتيجة لائقة.
قائمة المنتجات المسموح بها والمحظورة
"حصة الأسد" من النظام الغذائي هي الأغذية البروتينية. يجب أن تكون الدهون والكربوهيدرات منخفضة قدر الإمكان.
يسمح للمنتجات التالية في القائمة:
• الفطر.
• أي منتجات الألبان قليلة الدسم ؛
• الخضروات (باستثناء البقوليات والذرة والفاصوليا) ؛
• البيض ؛
• أي لحم ، والأهم من ذلك في الاعتدال ؛
• البذور والمكسرات.
• الأرز البني ؛
• الفواكه (لا يُسمح بالموز والعنب).
قائمة منتجات المحرمات تشمل:
• الأرز الأبيض ؛
• أي المعجنات والخبز والحلويات.
• النقانق واللحوم المدخنة.
• المايونيز والكاتشب والصلصات الدهنية الأخرى ؛
• السكر ؛
• تخزين العصائر.
• الكحول.
يحظر الإفراط في تناوله مع المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون. حتى الفاكهة لا يمكن أن يساء استخدامها.
التفاح ، الكمثرى ، البرسيمون ، أي فواكه حلوة مفضلة ، يمكنك تحمل ما لا يزيد عن 1-2 فواكه يوميًا. نتيجة لذلك ، سيصبح الجسم أقل كارثية من الكربوهيدرات ، وستحتاج الطاقة إلى أخذها من مكان ما.
وبالتالي ، ستبدأ احتراق الدهون من الأماكن "الصحيحة".
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات: قائمة مفصلة لمدة 7 أيام
تم تصميم القائمة المقدمة لفقدان الوزن لمدة أسبوع. تجدر الإشارة إلى أن هذه المرة لن تكون كافية للحصول على نتيجة مذهلة.
لا يعتبر اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بسرعة.
إذا كان الشخص مطلوبا تفقد 7-10 كجم أو أكثر، ينصح بالالتزام بالقائمة لمدة 2-3 أسابيع على الأقل ، ثم يتم استراحة. يمكن أن تختلف وجبات النظام الغذائي ، بناءً على قائمة الأطعمة المسموح بها والمحظورة.
مهم! كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية ، يمكنك أن تأخذ التفاح الأخضر والبرتقال والجريب فروت.
يوم 1
1. الصباح. أفضل وجبة إفطار لليوم الأول من فقدان الوزن هي 200 جرام من الجبن والشاي غير المحلى وتفاحة خضراء. يبدو أنه لا يوجد شيء خاص. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن خيار الإفطار المقدم منخفض السعرات الحرارية ، وهناك القليل من الكربوهيدرات في ذلك ، ولكن مرضية.
2. الغداء. يجب خلط قطعة سمك فيليه قليلة الدسم مع الخضار (يفضل أن تكون بدون بطاطا) ، ملفوفة بالرقائق وتخبز في الفرن.
3. العشاء. الحنطة السوداء المسلوقة (يُنصح بإضافة القليل من الملح قدر الإمكان) ، قطعة من اللحم المسلوق أو المخبوز.
اليوم 2
1. الصباح. كوب من القهوة الطبيعية ، عجة مصنوعة من بيضة واحدة وكمية صغيرة من الحليب ، تفاحة خضراء واحدة. يمنع منعا باتا إضافة السكر والقشدة إلى القهوة.
2. الغداء. لحم بقر مطهو بالخضار (بهارات أقل قدر ممكن) الجزء المسموح به هو 200-250 جرام.
3. المساء. حساء الفطر رائع لتناول العشاء. إنه خفيف ومنخفض السعرات الحرارية ، مع إرضاء شعور الجوع تمامًا.
اليوم 3
1. الصباح. كوب من القهوة الطبيعية ، بضع شرائح من الجبن الصلب ، برتقال واحد كحلوى.
2. الغداء. شوربة الدجاج يجب أن تكون خفيفة ، ويفضل ألا يضاف القلي على الإطلاق.
3. العشاء. الملفوف مطهو مع لحم البقر. بالمناسبة ، يستقر الملفوف بشكل مثالي على حركية الأمعاء ويزيل تراكمات السموم والسموم من الجسم.
يوم 4
1. الصباح. 100 غرام من عصيدة الحنطة السوداء. للتذوق ، يُسمح بإضافة ملعقة من العسل أو اللبن الحلو الطبيعي. سوف تتحول إلى طبق صحي للغاية. الحنطة السوداء جيدة ليس فقط للشخصية ، فهي تقوي الشعر والأظافر وتحسن البشرة.
2. الغداء. يجب أن يكون مخلل قطعة من لحم البقر مع البصل (تؤخذ فقط الأعشاب من التوابل). الآن يتم خلط اللحم مع الخضار (القرنبيط والقرنبيط والفاصوليا الخضراء). كل شيء ملفوف بورق ، يخبز في الفرن لمدة ساعة. سوف تتحول إلى عشاء لذيذ لا يصدق عطرة.
3. العشاء. 150 غراما من الأرز البني المسلوق ، قطعة من السمك (مسلوقة أيضا ، مع رش عصير الليمون).
يوم 5
1. الصباح. 1 بيضة مسلوقة ، 3 شرائح من الجبن الصلب ، كوب من الشاي الأخضر مع الليمون.
2. الغداء. سلطة الملفوف محشوة بكريمة حامضة قليلة الدسم أو زبادي طبيعي ، 200 غرام من اللحم المسلوق (يمكنك تناول أي لحم خنزير).
3. المساء. يخنة مطهو ببطء ، 1 كوب من الكفير.
يوم 6
1. الصباح. 200 غرام من الجبن المنزلية ، يمكنك إضافة حفنة من التوت ، ملعقة من القشدة الحامضة قليلة الدسم ، كوب من القهوة الطبيعية.
2. الغداء. أي حساء اللحوم ، والشيء الرئيسي هو عدم إضافة القلي.
3. العشاء. فيليه سمك قليل الدسم مخبوز بالرقائق ، مزين بـ 100 جرام من الأرز البني المسلوق.
يوم 7
1. الصباح. 100 غرام من عصيدة الحنطة السوداء مع ملعقة من القشدة الحامضة والشاي الأخضر مع الليمون بدون سكر.
2. الغداء. حساء الفطر الخفيف - 300 مل.
3. العشاء. لحم الخنزير المطبوخ ، تضاف الخضروات إليها للنكهة. وجبة طعام للمساء - 300 جرام.
تجدر الإشارة إلى أن جميع الأطباق من القائمة إما مسلوقة أو مطبوخة في الفرن. خلال أي نظام غذائي ، يوصى عمومًا برفض المقلية. والحقيقة هي أن مثل هذه المعالجة الحرارية لا تحرم فقط المنتجات من جميع الخصائص المفيدة ، ولكن أيضا يضيف محتوى السعرات الحرارية الزائدة لهم.
القائمة المقدمة هي مجرد مثال. يمكن أن تختلف حسب تفضيلات ذوقك.
موانع لفقدان الوزن
على الرغم من حقيقة أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات في التركيبة يعتبر متوازناً وآمناً ، إلا أنه يحتوي على بعض موانع الاستعمال التي يجب أن تعرفها دون أن تفشل.
1. فقدان الوزن وفقًا للمنهجية المقدمة ممنوع منعا باتا للنساء أثناء الحمل والرضاعة وكذلك للأطفال والمراهقين. يحتاج الجسم في الفترات المعروضة باستمرار إلى الطاقة ، وبالتالي ، فإن التغذية الجيدة ستكون مفتاح الصحة.
2. يجب توخي الحذر عند الاقتراب من النظام الغذائي لأولئك الذين يرتبط عملهم بالتوتر العقلي والجسدي المستمر. نقص الكربوهيدرات يمكن أن يؤثر سلبا على الأداء.
3. في حالة وجود أي أمراض مرتبطة بالجهاز الهضمي ، من الضروري التشاور مع الطبيب المعالج قبل متابعة اتباع نظام غذائي لتقنية انقاص الوزن.
نقاط مهمة في تنظيم الحمية
1. من الضروري مراقبة توازن الماء باستمرار. من المهم للغاية شرب كمية كافية من السوائل يوميًا. الشيء الرئيسي هو أنها مياه معدنية بدون غازات.
2. التخلي بشدة عن تعاطي الكحول. أنها تثير الشهية ، وتعطل عمليات التمثيل الغذائي ، وتبطئ عملية فقدان الوزن.
3. يحتاج الجسم خلال النظام الغذائي إلى مصدر إضافي للبوتاسيوم. لهذا السبب ، من الضروري بالإضافة إلى ذلك اتخاذ مجمع صيدلية الفيتامينات. أنه يحتوي على جميع المواد الهامة للحفاظ على صحة الجسم.
4. السكر أثناء الحمية يجب أن ينسى تماما. إذا كنت تريد شيئًا حلوًا ، فيُسمح لك بتناول الفواكه المجففة ؛ لا يُسمح بإضافة ملعقة من العسل إلى الشاي.
5. النشاط البدني غير محظور. الشيء الرئيسي هو أنها ليست خطيرة. أقصى ما يمكن للشخص تحمله هو تمارين الصباح.
نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات - طريقة ممتازة للحصول على الشكل لأولئك الذين لا يريدون أن يقتصروا على الطعام. جميع أطباق القائمة لذيذة وصحية. وفقًا لأبسط القواعد ، "سيتم حرق" الوزن الزائد بسرعة كبيرة ، ثم لن يعود.
